ソースカツ丼の名店「ふくしん」が復カツ!!!
![](https://www.motahan.com/data/motahan59/image/20240719_050532.jpg)
あのソースカツ丼の名店「ふくしん」が帰ってきました。
昨年惜しまれつつ30年の歴史に幕を閉じたふくしん。
もたはんに来て下さったお客さんの多くも
行き帰りに立ち寄ったり
はたまたテイクアウトして持って帰ったりと
ふくしんのソースカツ丼の虜になりました。
そのふくしんが1年の充電期間を終えて
見事もたはんの近所にある
ショッピングセンター「エルパ」に復活しました!
早速オープン初日である今日
若女将と三男を連れて
オープン前から並んで行ってきました!
並んでいる人の
9割のお目当てはもちろんふくしん。
もたはんは
ふくしんのソースカツ丼(大)と
お隣りの宗近(むねちか)さんのかき揚げおろしそばをチョイス!
福井の名店の味がここで食べられてしまうのすごい。
県外の皆様、おすすめです。
この1年間、ふくしんの味を追い求めて
いろんなソースカツ丼のお店に行きましたが
どこもしっくりきませんでした。
小さい頃から食べ続け
血液のおよそ10%が
ふくしんのソースでできている僕にとって
それは死活問題でした(笑)
復活と聞いて喜んだ反面、
料理人が今までの人から引き継がれると聞き
味が変わるのではないかと若干の不安を覚えていました。
さあ実食!!!
期待と不安で手を振るわせながら
最初の一口を口に運びました。
そのお味は…………
これは、ふくしんの味だ(涙)
速報でお伝えします!
ふくしんの味です!
こちらふくしんの味です!!
ということで
ふくしんロスの皆様!
ふくしん見事復活です!
安心してソースカツを食べに来て下さい!!
エルパ2階、フードコートにあります!
そのついでに是非もたはんにもお立ち寄り下さい。
感想をお待ちしております。
オープン初日に子連れで
しかも浴衣姿で行ったせいか
地元テレビ局に取材され
槙恵さんがナイスなコメントを。
さすがです。
その模様はこちらからご覧頂けます!
僕はソースカツを頬張るドアップが(笑)
https://news.ntv.co.jp/n/fbc/category/society/fbfd0f17bbc0d74cf4bbda8fa42e246e0f