ソースカツ丼の名店「ふくしん」が復カツ！！！

あのソースカツ丼の名店「ふくしん」が帰ってきました。

昨年惜しまれつつ50年の歴史に幕を閉じたふくしん。

もたはんに来て下さったお客さんの多くも

行き帰りに立ち寄ったり

はたまたテイクアウトして持って帰ったりと

ふくしんのソースカツ丼の虜になりました。

そのふくしんが1年の充電期間を終えて

見事もたはんの近所にある

ショッピングセンター「エルパ」に復活しました！

早速オープン初日である今日

若女将と三男を連れて

オープン前から並んで行ってきました！

並んでいる人の

９割のお目当てはもちろんふくしん。

もたはんは

ふくしんのソースカツ丼（大）と

お隣りの宗近（むねちか）さんのかき揚げおろしそばをチョイス！

福井の名店の味がここで食べられてしまうのすごい。

県外の皆様、おすすめです。

この１年間、ふくしんの味を追い求めて

いろんなソースカツ丼のお店に行きましたが

どこもしっくりきませんでした。

小さい頃から食べ続け

血液のおよそ10％が

ふくしんのソースでできている僕にとって

それは死活問題でした(笑)

復活と聞いて喜んだ反面、

料理人が今までの人から引き継がれると聞き

味が変わるのではないかと若干の不安を覚えていました。

さあ実食！！！

期待と不安で手を振るわせながら

最初の一口を口に運びました。

そのお味は…………

これは、ふくしんの味だ（涙）

速報でお伝えします！

ふくしんの味です！

こちらふくしんの味です！！

ということで

ふくしんロスの皆様！

ふくしん見事復活です！

安心してソースカツを食べに来て下さい！！

エルパ２階、フードコートにあります！

そのついでに是非もたはんにもお立ち寄り下さい。

感想をお待ちしております。

オープン初日に子連れで

しかも浴衣姿で行ったせいか

地元テレビ局に取材され

槙恵さんがナイスなコメントを。

さすがです。

その模様はこちらからご覧頂けます！

僕はソースカツを頬張るドアップが(笑)

https://news.ntv.co.jp/n/fbc/category/society/fbfd0f17bbc0d74cf4bbda8fa42e246e0f